作りおき、詰めるだけといった弁当レシピ本をたくさん買いまくりました。唐揚＆ハンバーグはこの本のレシピが冷めても固くならないようでウチでは喜ばれましたので満足してます。唐揚は塩味レシピですが下味だけを変えて作ってみましたがやはり柔らかくできました。（ちなみにニンニク醤油お酒生姜です）他の本のレシピでで作った唐揚＆ハンバーグはちょっと固くなって不評な物もあったので買って正解でした。1つのメインおかずを4～6種類にアレンジできるレシピが載っている分メインおかずの種類は他の本に比べて少ないかもしれません、、副菜もいくつか作りましたが、美味しいです。