時短料理が沢山ある

簡単で時短のレシピを探していました。本の紙が分厚い為なのか見開きでレシピを見ようと思っても、すぐに本が閉じてしまいます。読書本ではないので、ページを開いて料理が出来るように製本時に工夫すべきだと思います。