写真も説明もすごくわかりやすい。 自家製酵母はじめての人でも理解できると思います。 私は、お教室で習っていましたが、少し違う部分もあって勉強になりました。 自家製酵母のお菓子おすすめですよ。

自家製酵母のパンやお菓子の写真と記事を綴った大人気ブログ「ぼっちゅんｃａｆ´ｅ」の管理人“あんこ”による、とっておきのレシピをご紹介。ほぼ独学でパンやお菓子を作る中で、たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載です。