本を見るだけでも満足だし、作っても満足です。ほぼ素人の私でもおいしく作れて子供も喜んでくれて、また作ろう！となります。買ってよかったです。

自家製酵母のパンやお菓子の写真と記事を綴った大人気ブログ「ぼっちゅんｃａｆ´ｅ」の管理人“あんこ”による、とっておきのレシピをご紹介。ほぼ独学でパンやお菓子を作る中で、たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載です。