友人に勧められて購入してみました。 １２０万部突破！だそうです。 “素材がよろこぶ”とあるように調味料を使いこなせるかもしれません。 カラー写真とイラストが多様されているので解かり易い。 調味料を活かしたレシピも添えられているので助かります。 シリーズで揃えたくなりました♪