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ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや
シリーズ9作目。火事で焼け出され、升川屋に住まわせてもらっていたお妙。贔屓の旦那衆の助けで替地に新しい店が立ち、「ぜんや」として営業を再会することができた。2階に住んでいた只次郎は、お妙に詳細を告げぬまま、独立して鶯指南場を開くとのこと。お妙の胸中は穏やかではない。しかし、只次郎の引っ越し先は、空いていた隣の店だった。俵屋に奉公に出ている熊吉が、只次郎の手伝いをしに通うようになった。只次郎はお妙の父・佐野秀晴の死の真相を探るため鶯指南の伝手を頼りに、さる大名に接触する。お妙と忠次郎の仲はどう進むのか。季節の料理の描写も鮮やか。
藤枝梅安
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ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや
17
4.0
新年を迎え、神田花房町代地に居酒屋「ぜんや」が再建された。 女将・お妙の絶品料理がまた食べられる喜びのあまり、馴染みの旦那衆は祝儀を沢山持参するが、お妙はとまどってしまう。 一方、武家の次男坊・只次郎は、店の再建にあたって、「ぜんや」をより良く盛り立てていくある方法を提案していた。 蕗味噌の握り飯、卯の花の炒り煮、土筆のきんぴら…… 料理の腕にさらに磨きをかけたお妙と、新たな商いを始めた只次郎がいよいよ急接近!? 傑作人情時代小説第九巻。
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