今回は特にテーマに統一性はないようですが、 興味深いテーマが並ぶことには変わりありません。 個人的に一番興味を惹かれたのは「まずい？おいしい？味覚のヒミツ」。 まず専門家が気持ち悪い（笑） 辛い、渋いは味覚ではない、というのが面白い。 残念なことに『学研の科学』に続いて『りすうか』も休刊となり、 掲載誌が再びなくなってしまいました・・。 終わらせるのは非常に惜しい作品です。 なんとか続けて欲しいですね。