糖質は身体に悪く○○オイルは身体に良いので何にでも追加という風潮に疑問を抱いていたので、この本の内容は本当に納得することばかりです。 健康系の本は、わりと内容薄くて大事なのは数ページだけ、あっという間に読み終わるってのが多いですが、この本は内容濃くて、全部大切な情報で、読むのに時間かかりました(笑) この本をバイブルにして頑張りたいです。