料理が苦手～普通の人がこの方のレシピを覚えると、料理する腕が格段に上がると思います。 今まで自分の調味料の使い方が間違えていたと感じました。調味料の減り方が劇的に変わりました。 味が薄そうな分量ですが、しっかり味がついていますし、健康について考え始めている人にもおすすめだと思います。 無駄がないのもこの方のレシピの魅力だと思います。