ノンオイル、米粉のシフォンケーキの本を探していてこちらを見つけました。全部米粉のレシピだったらすごくいいのに、、、。基本、米粉ではないので差し替えて作ります。出来上がりは少し異なるとは思いますので、レシピを参考にさせていただきます。

ノンオイルのシフォンケーキは油の代わりに水が入ります。材料がシンプルで作り方が簡単。油が入らないのでカロリーは3分の2ほど。失敗も少なく、後片づけもラクラク。消化がいいので胃腸にやさしく、子どもからお年寄りまで安心して食べられます。毎日のおやつや持ち寄りにもおすすめです。