食について色々考えるようになり、こちらの本にたどり着きました。 雑穀と果物だけで作るお菓子のレシピ本。 スロージューサーでにんじんジュースの美味しさは知っていたので、 きっと美味しくできるだろうと思って作ったらほんとに美味しい。 と言ってもまだ基本のヒエ粉とリンゴジュースのクリームだけなのですが、 確かに！アップルカスタードって感じで、甘くてすっきりして美味しい！ 少しだけ手間はかかるけど、手間も楽しみながら作っていきたいと思います。