すごくいいです! 動物性のものやお砂糖は使わずに、植物性のもののみで作るお菓子です。 甘さはリンゴジュースを活かします。 こんなアイデアルがあるなんて!! 驚きです! 毎日、一品ずつ挑戦していますが、その美味しさに感動です(*^^*) 他のシリーズも購入を検討しています☆