焼き菓子が好きで、本の表紙を見ただけで食べたい、機会があれば作ってみたいと思い、購入しました。まだ作ってはいないのですが、自分の好きな焼き菓子も載っていて、若い頃よく焼いてた時期の事を思い出しました。その当時のレシピが分からなくなったので、また焼く機会ができれば、作ってみたいと思いました。

東麻布、浅草、松屋銀座に店舗を構える「菓子工房ルスルス」が提案するクッキーのレシピ本です。 基本の工程は写真つきで丁寧に紹介しているので、お菓子作りがはじめての方でも手軽にチャレンジできます。 型抜きクッキーや、しぼりクッキー、アイスボックスクッキーなど、定番なクッキーもあれば 少し凝ったクッキーまで、さまざななレシピを紹介しているので、長く楽しめます。 自分や家族、友人など、大切な人へ贈るのにぴったりなクッキー。 お気に入りのレシピを見つけて作ってみてください。