読みやすく 納得感がある本(外食のさいの 食べて良い 食事等 注意点など 毎日 毎日 一時も手放したくない優れた本で まさしく 無理なく続けられる レシピ本です！ 単品料理本

専門医が教える腎臓をいたわる食事 と マンガでわかる、知っておきたい 基本知識 「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの？」 自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。 本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。 また、腎臓がもつ機能や病気になる理由なども、マンガを交えてわかりやすく解説。 腎機能の悪化を予防し、自分も家族も、前向きに暮らすための情報がつまった1冊です。