ずっと欲しかった本。 ベジタリアンやマクロビを目指す人、健康的な食生活を楽しみたい方には是非お勧め。 こんな豆があるの？こんな食べ方があるの？ 豆の奥深さや面白さが分かる一冊。美味しそうなレシピの数々に作りたくなること請け合い。 そんなお豆をどこで買えるか分かるのも親切だよね（笑）