レシピの量が圧巻です。その数500件。 ページを開くと左右に6件、どれも手順が2～3行だからできる表現かなと思います。 鶏むね肉や野菜や豆乳を上手に使った料理が多い印象で、 一部で使われるラカントや低糖質麺の活用など知らない世界だったので面白いです。 数がとにかく多いので、家族全員どれかしら好きなレシピを複数見つけられました。

4年前、体重100キロ越えだった著者。「このままじゃだめだ」とダイエットを決意し、自炊でダイエットに成功。本書は食べることが大好きな人向け「低カロリーなのに満腹」になるダイエットレシピ本。タンパク質と野菜で代謝UPするメニュー構成だから食べるだけでOK！意思が弱い人もゆる〜く続けられます！カロリー・タンパク質・糖質記載。 【こんな人に向いています】 ■ダイエットは明日から ■次こそは絶対にやせると続かない人 ■食べることが大好きな人