大好きな奥薗壽子先生のスープ本です。簡単で栄養満点のレシピがたくさんありました。

温かいスープでほっこり“腸活”はじめませんか？ 「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」の腸がよろこぶ栄養がたっぷり溶け込んだスープで、 おなかスッキリ！ 免疫細胞の約7割が存在する腸が整うことで、免疫力が高まります。 さらに、幸せホルモンの「セロトニン」の分泌も促され、幸福度もアップ！ イライラやストレスも感じにくくなります。 そんな、おなかも心も満たされる、おいしいスープレシピ集。 だし取り不要で、家にある野菜と基本の調味料で作れるから、まいにち続けられる！ Part1　野菜不足を感じたら……　たっぷり野菜の腸活スープ Part2　これ1つで大満足！　おかず腸活スープ Part3　野菜もたんぱく質もバランスよく！　ダイエット腸活スープ Part4　お疲れモードの心と体に……　癒やしの腸活スープ Part5　アレンジも楽しめる　作りおきOKの腸活スープ Part6　ワンカップで簡単！　レンジ腸活スープ