世の中にはいろいろな食べ物（調理法）があるものですね。 それぞれの文化に根差したものなので否定はできませんが、残酷なものはちょっと・・・。この本を読んで食欲が失せなければいいんですが。

蚊の目玉スープからカミキリムシの蛹、オタマジャクシ、ヒルのソーセージまで、昆虫であろうと爬虫類両生類であろうと灰であろうと食べつくす、世界津々浦々の珍しいしかも理にかなつた食の生態。「食の冒険家」が自分の舌で取材したうんちくレポート。