文字が一般的なものより大きめで読みやすくわかりやすいです。ただ一品一品レシピ通りに作ると塩分量が何グラムなのか分かりません。出来れば、塩分量まで記載があると完璧だと思います。減塩料理となると肉系は少なく魚ばかりのレシピが多いですが、そんなことはなくしっかりと肉料理も載っていて参考になり、主人に必要な減塩に取り組めそうです。