それぞれの項目が端的にわかりやすく書かれてあり、大変読みやすいです。

今年、満１００歳を迎える著者が自身心がけてきた「食」にまつわる習慣を紹介。東洋医学の専門家が養生医学の立場から「何を食べるか、どう食べるか」といった解説を付け加えた。