ラカントＳを使う前提で驚きました。糖質オフ関連のレシピ本はそういうものなのでしょうか。。。あとは辛いものが苦手な幼児がいるため、作りにくいレシピが多かったです。白ワイン、おからパウダー、ローズマリー。。。など料理苦手な私には馴染みがなくて。糖質オフする裏ワザを学ぶのには参考になりそうです。が、面倒くさがりな私には向いてなかったです。

毎日の献立がラクになる糖質オフの決定版！冷凍・冷蔵の作りおきと、帰って速攻で完成する時短レシピをたっぷり350掲載しました。日持ち抜群でアレンジも自由自在な冷凍作りおき、温めて盛り付けるだけの冷蔵作りおき、あっという間に完成する速攻レシピで、糖質オフ生活がラクに続きます。 Part1　肉の作りおき＆速攻おかず Part2　魚介の作りおき＆速攻おかず Part3　卵＆大豆製品・豆の作りおき＆速攻おかず Part4　野菜の作りおき＆速攻おかず