「ちゃんとおいしい家庭向けレシピ」と「役立つ料理テクニック」を2大テーマに始めた、著者Twitterが大人気。
紹介するレシピには、「自分の今までのレパートリーにない味！献立の幅が広がった〜」「何これびっくり、めちゃくちゃおいしい！」「安定して全部うまい」といった
コメントが日々寄せられている。そんな著者渾身のレシピと、誰が作ってもおいしくなる料理のコツを初の著書で100品紹介します！
毎日ごはんを作らなくちゃいけない人、誰かのために作りたい人、お家ごはんの味を追求したい人、理由はなんであれ、自炊をする機会が増えている今、
一生役立つ、新たな家庭料理の教科書が誕生。こんなに味が変わるのか！と、びっくりするはず。
はじめに
PART1 人気も味も最高！ 麦ライスのスペシャルごはん＆卵料理レッスン
PART2 においだけでおなかがすく コスパ食材でパパッとうまい！肉と魚のレシピ
PART3 野菜ってこんなにおいしかったんだ！ やみつき必至の野菜レシピ
PART4 家にあるものでだいたい作れちゃう！ 定番メニューをランクアップ！麺レシピ
PART5 ひと手間加えて、安定したおいしさ！ またすぐ食べたくなるごはん＆パンレシピ
PART6 簡単だけど味は絶品！ オーブンは使わない！デザートレシピ
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