今回はお菓子作り＆洋食に興味がある人へのプレゼント用に購入しました。 お店で働いていたり、ある程度お菓子作りが得意な人で人に提供したりする事が好きな人に向いている本だと思いました。 自分では作る事など出来ないと思いますが、どれも美味しそうで見ているだけでも楽しい本です。 デコレーションの参考になると思いました。