京都のおばんざいに韓国の家庭料理がミックスされたレシピが多く、目新しくていいと思います。青山さんのエッセイも多めです。

食べてくれる人を想いながら作る「青家」のごはん。ご飯にも、お酒にも合う定番ほか、季節ごとの人気の味を初公開。「青家」のおはなし＆親友・大宮エリーとの対談つき。