16時間断食ということは知っていましたが、それをはっきりと裏付けてくれる本だと思ったので買いました。 読んでみて、その感覚は間違っていなかったなと思います。 私自身、無意識に16時間断食をやっていて、ここ1~2年で約10kgのダイエットに成功しています。 健康状態も、すこぶる良いものがあります。