レシピの不満はそれほどないです。 ジップロックコンテナでバスマティライスが炊ける！と思って選んだのに、説明不足過ぎて 購入したて（初使用）のジップロックコンテナが壊れました。 おかしいなとは思ったのです。 フタをするとは書かれていましたが、フタを少しずらすとか、隙間をあけるとかの表現はありませんでした。 なので、きっちりフタをしないといけないのかな？と思い、そのとおりにしました。 ライス自体は炊けましたが、1回で容器が壊れるならこれは失敗だと思います。 お洒落なレイアウトにこだわったのか、調理の説明が本当にごくわずかです。 そのせいで、説明不足の部分の正誤表が入っていました。 その正誤表で、最初は700ｍｌのコンテナが1100ｍｌに訂正されていました。 そこを確認し、手持ちの700ｍｌではダメなんだなと1100ｍｌを新たに購入して挑んだ結果です。 写真が多くてとても見やすい、パッと見はとても良さげなレシピ本ですが、その点の改善を望みます。 （ジップロックコンテナ代返してほしい）