九州で獲ることのできる水産物だけが掲載され、似たような魚の区別の方法も掲載されているのでわかりやすく、限定的な図鑑ので水産関係の仕事をしている人間にとっても使いやすいです。 子供や主婦などに魚捌き教室を行うときも、ちょっとした参考書として使用できるので助かります！