バターや生クリーム不使用が有り難い

バターや生クリームが苦手なので、それらを不使用で作られるレシピというところと、他の方の口コミも良かったので購入しました。まっちんさんは和菓子職人ですが、和菓子ばかりではなく、洋菓子も載っているので驚きました。からだにやさしい、気軽に作られるレシピと謳っているだけあって、それが伝わるようなレシピでした。ぜひ作ってみたいと思う本で、購入して良かったです。