広がるレシピ ♪
ハーブティーの世界を広げていきたい、と思い、購入しました。
100種類のブレンドが載っているので、毎日少しずつ、ブレンドハーブティーを試しています。
みか流ブレンド、という事で、色々なブレンドを楽しむことができます。
例えば、胃がむかつく時は
「胃腸の調子を整えたい」, 効果は、眼精疲労回復、血行促進、鎮痙、
「胃腸の弱い家族が心配」,効果は、鎮痛、鎮痙、健胃、リラックス、
があって、アプローチもブレンドも違ってきます。
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色々試すのが好きな人は、この本が合っていると思います。
もし、初めての方は、「ハーブティー事典」(佐々木薫 著)等の方が、見やすく、基本がバッチリ分かりやすく書かれているのでいいと思います。
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この本で気になったのは、ブレンドの種類はあるものの、それぞれのハーブを使用する時の「注意点」が少ないと感じます。体に入れるものですから、もう少し注意点が載っていると安心です。基本のハーブ30個だけ禁忌として載っていますが、その内容も物足りなさを感じる所があります。
この観点からも、初めての方は「ハーブティー事典」か 詳しい事典を購入してからの方がいいと思います。
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お客様をもてなすフルーツ・ハーブティー、一息つくラベンダー・ラテなどのアレンジも載っているので、私はハーブティーの世界が広がっていきます。友達とも楽しみが増えます!
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