コチュジャンが手作り出来るか不安ですが 材料もそろえそうなので、まずは手作りしてみます。 安く買えてよかったです。

麹と唐辛子、ダブルパワーで免疫力＆代謝アップ！体にいいことたくさん、和洋中どんな料理にも合う万能調味料を手作りで。コクの辛さと自然な甘み、濃厚なうまみが加わり、ひとさじで驚くほどおいしくなる！