1日3食の献立がつながってるので、献立の勉強になる 更に5週間分あるのでレパートリーの幅が広がってきた ちょっとカニカマやベーコン等の加工品がやや多い気がする でも、忙しい若い人には、盛り付けも写真で載っていてとても使いやすい毎日活躍する本である

3人家族で朝、昼、夜の3食食べて、食費月2.5万円！ 驚きの超安食費なのに、カフェごはんっぽい、 かわいくてごちそう感たっぷりの、memiさんのレシピ本第2弾！ 1冊目が出版されてから、 「マネして作ってみたら、本当に食費が激減した！」 「献立を考えずにレシピどおりに作ればいいので、ごはんづくりが楽になった」 「ワンプレートなので食器洗いが減った」 「余計なものを買わないので、食材を余らせたりダメにすることがなくなった」 といったうれしい声が続々。 もっとレシピが見たい、というリクエストもたくさんいただいて、 さらに研究を重ねた節約レシピ本ができました！ 食材高騰の波を受け、食費が前回よりも月5000円アップしたものの、今回も食べごたえたっぷりの豪華なワンプレートの多くは、1人分100円台で作れます。 安い素材の使いまわし・かさ増しでおいしく食べるレシピなどの工夫に加え、ひと月5週の予算組、食費財布の提案、ムダを出さない使い切りレシピ提案、再生野菜、家庭菜園などでの食材節約のことなど、すぐまねできる節約と調理を紹介しています。 1週目~5週目の朝、昼、夜のメニューに加えて、Specialイベントごはん、お弁当におすすめの簡単おかずカタログ、在庫食材から探せる素材別インデックスも掲載しています。