見た目がそっくりな砂糖と塩の違いを触覚や味覚だけでなく、加熱した場合や熱湯に溶かした場合等の実験をまじえて紹介。また、砂糖と塩が作られる過程や様々な種類の砂糖と塩が掲載されており、この1冊で砂糖と塩への知識が深まる内容となっています。写真絵本なので、読みながら一緒に実験をしている感覚を味わえるのが魅力です。 娘はこの絵本が大好き！購入依頼、たびたびブームがやってきます。もうすっかり砂糖と塩マスターです。この絵本には様々な種類の砂糖と塩が掲載されているので、娘と一緒に買い物に出かけた際には黒糖や氷砂糖など実物を見せて、どんな時に使うのかも伝えるようにしています。