聞いた事あるけどがわかりやすく書いてある

ビジュアル多めで読みやすくわかりやすいです。PFCバランスとかよく聞くけど、実際の食事にどう落とし込んだらいいかわからないなと思っていましたが、これには基本的な知識から実際の食事での目分量まで書いてあり大変勉強になりました。栄養や食事についての知ってるつもり、が解決されるよき一冊だと思いました。