誰かのインスタに若山先生のレシピを使ったお菓子が載っているのを見て、自分も作りたくて若山先生の存在を知りました。もっと早く知りたかったです。レシピが詳しく掲載されていて見やすく、写真も説明も分かりやすく掲載されていて読みやすいし、作る側からしてもとても分かりやすくて助かります。先生の本を全部揃えたくなりました。

初めて作るときでも、レシピの意味をスッと理解し、失敗なくお菓子作りを楽しめるようにと思いを込めた一冊です。どれも工程は少なめ、手に入りやすい材料で作れるけれど、ちょっと工夫もある10のお菓子たち。まずはレシピ通りに作ってみてください。レシピには理由があるからです。ポイントも丁寧に説明しています。それぞれの意味を理解すれば、自分流のアレンジをしたときも失敗なく作れるようになります。大好きなお菓子を自分で作って、ベストなタイミングで味わってみてください。それは至福のひとときです。そして食べる人の喜ぶ顔を想像しながら手を動かす時間を楽しんでみませんか。