1週間分のレシピをまとめて作るための、買い物リストや下準備などが一気に見れるようになっていて画期的でした！ 我が家の場合、子どもがまだ1〜3歳で鱈のカルパッチョとか大人なレシピは省いているので、我が家にあったレシピをチョイスして、結局は自分流の買い物リストを作ってます。 少し気になったのは、レシピの文章について。 わかりやすく端的になっていて、読みやすいのですが、例えば「〜フライパンに残りの材料を入れる。」などで終わっているので、「その後どのくらいの火加減でどのくらい炒めるの？」と思ってしまいました。(私が普段から細かい説明のレシピを見ないと作れない性格だからです。。。) なので料理初心者の人とかは、ちょっと不安になるかもです。 でも作り置きのレシピは覚えれるとこれからかなり助かると思うので、教科書代わりに頑張って身につけたいです！

月に2回、おかずをストックしておき、平日の晩ごはんにメイン料理を作らない（！）という驚きの生活を送る著者のnaoさん。買い出しから、冷蔵庫管理、献立設定から晩ごはん作りまで、一連の流れを毎日のように考えるより、潔くストック生活に切り替えるミニマルな考え方のおかげで、暮らしのストレスを大幅に減らすことに成功しました。本書では、ごはん作りの手間抜きに一番良い方法として、令和の作り置き方法（冷凍×冷蔵の2刀流）を紹介。クローゼットの断捨離をして、10枚の服だけで暮らすと快適になるように、ごはん作りも潔くストック化にシフトすることでタイパが上がることを提案します。 巻頭　「月2回しかごはんを作らないってどういうこと？」にマルッとお答え！冷凍ストックライフの始め方 1章　ここからやってみよう！1週間ストックレシピ 2章　月2回しかごはんを作らなくてよくなる！2週間ストックレシピ