専門用語が沢山ありますが、比較的読みやすく面白い内容です。というよりも、頑張って読まなければならない本だと思います。三石巌さんの本は、あっという間に10冊くらい読んでいますが、何時も驚かされる内容です。健康のためにも是非お勧めしたい本です。