決して難易度の高い料理や手に入りにくい食材を使っているわけではない。 むしろ、簡単でシンプルだが時間の無い日々の生活の中での活用を前提に栄養などしっかり考えてあるので凄く見易い。 シーンごとに分けてあるのも参考になります! アレンジもしやすく、管理栄養士の嫁が日々子育てしながら作っている料理に似ているレシピが多いのでは凄く勉強されたのでは！？ どんな人でも1冊置いておいて損はないと思います。

元アスリート妻＆サッカーママが作る、大人も子どもも一緒に楽しめる栄養満点スポーツごはん。 スポーツを頑張る子どもたちを食でサポートしたい！　そんなママを全力応援するレシピが誕生！ 何かと手のかかるイメージのスポーツごはんですが、元サッカー選手の夫を食で支えた経験をもとに、今はサッカーを頑張る息子と偏食娘もモリモリ食べられるリカバリーレシピが大好評のぴーさん。 簡単・時短、でも栄養満点を叶えるスポーツキッズにうれしい！　忙しいママもしんどくならない！激ウマ満腹レシピをたっぷりご紹介します。 〇ぴー流「勝負めし」8 つのポイント、おすすめ食材BEST5、あると便利な手作り麹調味料 PART1　タンパク質たっぷり　メインおかず PART2　不足しがちな栄養満点　サブおかず PART3　副菜代わりにもなる　具だくさんスープ PART4　忙しい日の強い味方　主食レシピ PART5　タイミング命！ 補食レシピ COLUMN　スポーツキッズの食の困った を解決 なんでもQ&A、調味料の黄金比で失敗なし 栄養満点作り置き、使い方無限大！ あると便利！ スープジャー活用法、補食におすすめ 沼おにぎりレシピ、こんなときどうする！？ シチュエーション別献立の組み立て方