子供に食べさせるおやつも野菜たっぷりだとうれしい。 いつもスナックとか食べちゃうので。 簡単に作れそうなものも多いです。

バター、卵、砂糖、クリームは可能なかぎり減らして根菜、いも、豆、実野菜、葉野菜をたっぷり使った。野菜のうまみと甘みが体にしみこむヘルシーおやつ。低糖・低脂肪のおやつづくりは、ふつうのお菓子づくりとは少し勝手がちがうかも。おさえておきたいポイントを詳しく解説。