東洋医学だけや西洋医学だけに焦点を絞るのではなく様々な分野からの紹介なので、まずこれで見てみておおまかに把握しそこから詳しい内容を知りたい場合は(さらっとしか載っていないのでこの本では無理ですが)他の方法で調べていけるとっかかりになる本だと思います。