欲しかった内容が、項目を開くことで納得もできて良かったです。果樹木が数種類我が家には先祖代々に受け継がれて、多くの実が時期に合わせて大量に・・・豊作です。殆どが親類縁者へのおすそ分け、ご近所へのおすそ分けでした。保存器具を利用して、我が家でも作り置きをしてみたいな・・・で、この書籍を買い求めてみました。様々な作り方が掲載されており、誰が覗いても一目瞭然に理解できて、便利な／重宝な書物です。末永く読ませて、活用させて美味しい物を作り出してみます。