今まで迷走していたマフィン、このレシピで焼いたところきめ細やかでほろりと解ける物ができめした。基本と言うだけあって読み応えがあり、1つずつ作っていきたいと思います。

この本は、初めてお菓子を作る人はもちろん、何度も作っているけれど、なんだか上手にできない方や、憧れのお菓子が作れるようになりたいと思っている方に向けて、写真とポイントをたくさん詰め込んでいます。 基本のお菓子から、少し頑張ってあこがれのケーキを作ってみよう！とステップアップしていける、レシピ本です。