写真もスッキリときれいで、作り方もわかりやすいです。おせち料理をアレンジしたメニューも多く、いろいろ役立ちそうです。 ただ、所々に書かれた予備知識的な情報の フォントが細かったり小さかったり、行間が狭かったり、料理の本にしては少し見づらく感じる方もいるのではないかな、と思いました。