多くの著書を出版している香取薫先生の最新レシピ本という事で購入しました。スパイス料理本というと敷居が高いイメージがありますが、こちらの本に掲載されているレシピはお醤油を使ったり和食に合うレシピもたくさん！気負いなくスパイス料理を使う入門編にも使える本だと思います。あと、とにかく写真が綺麗。おいしそう。