どれもおいしそう

2017年春のNHK朝ドラ「ひよっこ」の脚本家岡田惠和さんの奥さまで 中国料理教室を主宰されているめぐみさんの家族のために作るごはんの本です。 分類したら中華系のおかずが多いのかなと思いますが中華料理の本ではありません。 とにかくご自身も含めて家族(や岡田家を訪れた人たち)が ちゃんと作った美味しいご飯を食べる、 そのことを一番大事にされているんだな、ということが伝わってくる本です。 ちゃんと作ったといってもきちんと下ごしらえの手間をかけたものから 時短のお料理までバラエティにとんでいて、どれも本当においしそうです。 お料理の好きな方におすすめです。