8月に入り身体に良いレシピを検索してから、関口絢子さんのYouTubeを毎日見ています。最近、書籍があるのを知り、すぐに注文しました。見ていて楽しく野菜を多く取るようになりました。酒粕の動画も沢山あるので、個人的に酒粕の書籍も発刊して欲しいと思いました。

「高血圧予防」「免疫力向上」「アンチエイジング」…… YouTubeチャンネル登録者数54万人超! 話題の管理栄養士が教える世界一カンタンな長生きレシピ81品 YouTubeチャンネル「管理栄養士：関口絢子のウェルネスキッチン」が大人気の管理栄養士・料理研究家の関口絢子さんのレシピ本です。 「長生きレシピ」とは? という基本的な解説から始まり、YouTubeで大人気のレシピ、初公開の老化防止レシピ、10分以内でできる作り置きレシピなど、計81品を紹介しています。 さらに、「食材の栄養素を逃さず摂るコツ」、「料理に栄養をプラスするひと工夫」など、栄養についてのコラムも収録。 手間暇いらずの超カンタンレシピばかりなので、料理をする習慣がない人でも取り入れられます。 食で健康になりたい方、老化を予防したい方は必見の一冊です。 序章　　「長生きレシピ」とは? 第1章　繰り返し作りたい! 「いいね」多数の大人気レシピBEST 20 第2章　メイン食材3つ以内! 体が若返る老化防止おかず 第3章　10分以内でできる! 毎日食べたい作り置きレシピ 第4章　栄養バランスがパーフェクト! このひと皿があれば安心なごはん＆スープ