・前作が気に入ったため、楽天ブックスで、目次を見ず、予約注文での題名買い。丁度調べていたチベット(中国チベット自治区ではなく、インドのラダックだったが)とモンゴルの料理が取り上げられていて、大当たりだった。 ・旅行しても食す機会が少なそうな家庭料理を知るのは楽しい。 ・レシピ付きで、オールカラーのコミックエッセイなので、料理が視覚的にイメージしやすいのが良い。 ・注記が、綴じ代に近い所にあって、見づらい。記載箇所はページの最下部で良かったのでは?