パリの旅行の際にこの本に載っている中から３軒のビストロに行きましたが、どこも美味しかった。一緒に行った、パリ在住の人もまた行くといっていました。

パリの素顔が見えるパリジャンとビストロの関係。昼も夜も大盛況の、星付き出身シェフの店へ。ソムリエが案内する料理とワインの幸せなマリアージュ。パリのおいしさを全制覇！２０区ビストロガイド。名店が定番料理の作り方を教えます。