見やすい、作りやすいものばかりで実用的。

かたまり肉や大きな野菜の料理や、毎日食べても飽きないシンプルな時短レシピを紹介。 定番の角煮、肉じゃが、シチュー、煮豆をはじめ、野菜ペースト、ジャム、ピクルスなど、圧力鍋だからこそおいしい101品を掲載。 圧力鍋の魅力を十二分に引き出します。