この本を購入してから、家庭料理からおもてなし料理まで、レシピの幅が広がり、圧力鍋を使う頻度がぐんと増え、魅力を再認識しました。 家族からもとても好評だったので、友人や親戚の贈り物に使わせていただきましたが、眠っていた圧力鍋を使うきっかけになったと、大変喜ばれました。