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総再生回数4500万回超！！
YouTubeで20万人を魅了する大人気チャンネル『中華一筋』が
「文章で飯テロ」に挑戦した初のレシピ本！
中華の鉄人・陳建一シェフも大絶賛！
「彼らの味は間違いないね」
シャウエッセン回鍋肉、パプリカ炒飯、サバンメンなどオリジナリティあふれる逸品から、
酢豚、青椒牛肉絲、麻婆豆腐などの定番中華まで、
再生回数303万回超！のあのレシピも、
中華のレジェンド、巨匠、鉄人たち直伝の貴重なレシピも、余すことなく掲載！
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『中華一筋』とは、
かわいい女の子たち「まかないガールズ」（MG）の反応に一喜一憂しながら、
中華料理の調理風景や技法、なかなか見ることのできない中華仕込みなどを、
時に面白く、時にわかりやすく、ちょっぴりキモく配信するチャンネル。?
そんな中華料理師一筋ン十年のキモいオッサン（略してKMO）、
もとい…中華料理のプロ中のプロ集団『中華一筋』が、
「文章の飯テロ」として書き上げた渾身の1冊！
「読んだだけでウマい！」を感じてもらい、
「読んだだけでお腹が空いて困るんだけど！」と叱ってもらえたら本望！
・中華一筋のまかない飯神イレブン
・白飯が欲しくなる中華おかず
・中華一筋流！ マジウマ炒飯
・一度食べたら止まらない やみつき麺
・クセになる 激辛おかず
・これがつくれたらTHE職人！ 中華仕込み
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